如果你遠(yuǎn)遠(yuǎn)看一眼,一定會(huì)以為這種魚的肚子裂了條口子,事實(shí)上這是它用排列整齊的臀鰭使的“障眼法”,這種獨(dú)特的魚也因此得名——齊口裂腹魚。
本應(yīng)在高原卻現(xiàn)身漢中
意外發(fā)現(xiàn)被列入保護(hù)名錄
早在2006年秋天,一支科考隊(duì)意外在陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣大河鎮(zhèn)的一條溪流里發(fā)現(xiàn)了一種比較奇怪的魚。經(jīng)過專家仔細(xì)辨認(rèn),最后確定是“齊口裂腹魚”。這種魚以前從未有過在陜西省分布的紀(jì)錄,它也在今年6月列入陜西省重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄。
那么,齊口裂腹魚究竟是一種什么樣的魚呢?
齊口裂腹魚是硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、裂腹魚屬的一種魚類。所謂裂腹魚,是因?yàn)樵谒母亻T和臀鰭基部的兩側(cè)各有一列變形的大鱗片,科學(xué)家稱為臀鰭。這些大的鱗片排列整齊,遠(yuǎn)看好像是它們腹部裂開了一條口,故而得名。
裂腹魚是亞洲高原地區(qū)特產(chǎn)的中小型魚類,全世界共有97個(gè)種和亞種,目前已知其中78個(gè)種和亞種在我國有分布。比如說大名鼎鼎的青海湖裸鯉,也是一種裂腹魚。
不過,問題又來了。
西鄉(xiāng)縣位于漢中盆地東部,地處秦嶺和巴山之間,區(qū)內(nèi)基本上是山區(qū)丘陵地貌。那么這亞洲高原地區(qū)特有的魚類,又為何會(huì)出現(xiàn)在陜西省漢中市的西鄉(xiāng)縣呢?原來,發(fā)現(xiàn)齊口裂腹魚的大河鎮(zhèn),海拔高度約1800米,雖然比不上青藏高原,但海拔也不低。它們棲息于此的具體原因,科學(xué)家們?nèi)栽谘芯恐小?/p>
齊口裂腹魚的身體細(xì)長,頭呈錐形,馬蹄形的嘴巴長在吻的下方。最特別的是它們的下頜具銳利角質(zhì)前緣,用以刮食巖石上的藻類,而下唇則游離緣中央內(nèi)凹,呈弧形。它們身體的背部呈暗灰色,腹部則是銀白色,背鰭、胸鰭和腹鰭皆為青灰色,但尾鰭為紅色。
在自然環(huán)境中,齊口裂腹魚是雜食性魚類,以石頭上著生的藻類、水生昆蟲、小型魚蝦等為食。由于是亞冷水性魚類,生長的環(huán)境水溫偏低,食物匱乏,因此生長緩慢。研究顯示,在野生環(huán)境下出生三年的齊口裂腹魚一般僅250克,即使是出生五年的魚,最重也只有800克左右。
詩圣曾寫詩贊其味美
顱內(nèi)“寶劍”成鑒別標(biāo)志
因裂腹魚的肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮香無比,所以歷來都是其產(chǎn)地老百姓餐桌上的美食。唐代大詩人杜甫的一句“魚知丙穴由來美,酒憶郫筒不用酤”便活靈活現(xiàn)地把這種淡水魚推到了我們的面前。
我國古人把魚尾稱之為丙,魚嘴稱之為穴。而裂腹魚的嘴巴在吻的下方并且內(nèi)凹朝向魚尾,所以它們?cè)诠糯把谙虮试槐ā薄6鸥Φ囊馑季褪钦f,吃魚的人一直都知道裂腹魚的味道鮮美。因?yàn)榱迅刽~的主要產(chǎn)地在四川省的雅安市,古代稱嘉州,因此它們也被稱之為嘉魚、雅魚。
齊口裂腹魚最為奇特的地方是,在它的頭骨中有一枚骨頭形似寶劍。這枚骨頭色如凝脂,劍柄、劍把、劍刃形象逼真,仿佛就是一件用羊脂玉雕刻而成的精美工藝品。
傳說,遠(yuǎn)古時(shí)候長江上游地區(qū)有妖怪興風(fēng)作浪,女媧娘娘便把自己的佩劍投入江中。河里妖怪被斬殺之后,佩劍便幻化成了裂腹魚。時(shí)至今日,裂腹魚腦袋里的這枚形似寶劍的骨頭,仍然是食客們鑒別其所吃是否裂腹魚最直接、最簡單的方法。
敲重點(diǎn),注意啦!所有裂腹魚的魚卵均有劇毒,至少需要在100℃的開水中煮上5分鐘,才能破壞其蛋白質(zhì)中所含的毒素。
有短距離生殖洄游習(xí)性
但洱海的“弓魚奔月”或?yàn)椴妒?/p>
齊口裂腹魚進(jìn)食的時(shí)候,頭朝下而尾部向上翹起,以其發(fā)達(dá)的下頜角質(zhì)邊緣在巖石上從一端刮向另一端,隨刮隨吸附著在石頭上的藻類。科研人員往往以它們刮取過的巖石上留下的痕跡,來判斷這一江段是否有裂腹魚棲息。
每年春夏之際,齊口裂腹魚便進(jìn)入繁殖季節(jié),與其它淡水魚不同的是,它們有短距離的生殖洄游習(xí)性。性腺成熟的雅魚會(huì)上溯到棲息地以上的江段產(chǎn)卵,卵多產(chǎn)于急流底部的礫石和細(xì)沙上。受精后的卵粒會(huì)隨著水流進(jìn)入到下游水流緩慢的沱、灣開始生長、發(fā)育。
大理裂腹魚也是齊口裂腹魚的一種,在當(dāng)?shù)乇环Q為“弓魚”。“弓魚奔月”是洱海的一道奇景,據(jù)說每到春季的月圓之夜,洱海里的弓魚便會(huì)因?yàn)槊詰龠@月光之美,紛紛躍出水面奔著天上的月亮而去。
那么,大理裂腹魚又為什么會(huì)“奔月”呢?
過去,我們認(rèn)為是因?yàn)榉毖苌ⅰ5髞硌芯堪l(fā)現(xiàn)大理裂腹魚每年4-7月會(huì)結(jié)群從洱海的湖水中溯河流或溪溝而上進(jìn)行繁殖。所以,在洱海里“奔月”顯然不是為了繁殖需要。
原來,有一種在云南地區(qū)生存的蠛蠓(mièměng),每年春節(jié)恰好是其繁殖季節(jié),其從卵到幼蟲再到蛹都是在水中生活。羽化為成蟲的時(shí)候,其蛹漂浮于水面隨后從內(nèi)破殼而出。而大理裂腹魚通常是在湖水的上中層活動(dòng),喜歡攝取動(dòng)物性食料,以浮游動(dòng)物為主,同時(shí)也吃昆蟲以及昆蟲幼蟲、蟲卵。
因此,學(xué)術(shù)界主流觀點(diǎn)認(rèn)為,所謂弓魚奔月不過是大理裂腹魚在捕食蠛蠓而已。遺憾的是,由于種種原因,大理裂腹魚的野生種群數(shù)量已非常稀少,目前它們被列為國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。
在漢中市西鄉(xiāng)縣發(fā)現(xiàn)的齊口裂腹魚是不是大理裂腹魚,抑或是一種新的裂腹魚,目前科學(xué)家還沒有給出最后的答案。 陳春全/文
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