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霍山石斛是生長在霍山、浙江、云南等地的中華名貴中草藥，被譽為“中華九大仙草”之首，與靈芝、人參、冬蟲夏草等家喻戶曉的藥材齊名。具有滋陰清熱、益胃生津的良好功效，受到許多中醫和養生愛好者的喜愛?；羯绞r條和楓斗。霍山石斛價格高昂，每斤2000元左右，因此大家對于霍山石斛的保質期限也是十分關心的。

石斛鮮條和楓斗的保質期是不一樣的?；羯绞r條的保質期一般為2個月?？梢岳洳乇４?，但是溫度不宜太低，最佳溫度是3~5攝氏度，因為霍山石斛不耐寒。而且注意要放在通風干燥無陽光直射的地方，防止腐爛或者蒸發鮮條內在水分。建議每隔半個月檢查一次石斛鮮條的儲存情況，因為石斛鮮條自然放置的情況下會開花或者發芽，一旦出現上述情況就代表石斛鮮條不再新鮮了，其內在營養物質已經流失了，如果發現石斛鮮條發芽，要立刻把芽掐掉，并且盡快食用，防止浪費。

石斛楓斗的保質期比較長一些，一般為36個月，因為楓斗是經過加工制成的，加工的目的之一就是延長保質期。石斛不易得，石斛的生長周期一般在3~5年，而且對環境要求很高。鮮條保質期太短，因此大多數斛農會傾向于將鮮條制成楓斗。

無論是霍山石斛鮮條還是楓斗，都建議盡快食用，食用越早，營養成分越豐富，石斛的功效越顯著。